文山话冬寒菜是一句骂人的话，其实正确的描述是“冬旱菜”，就是说这个人说话办事没有分寸和礼节，想到什么就说什么，想干什么就干什么，凡事不经过大脑，直来直去不会转弯，情商低容易得罪人，给人的感觉就是有点颠东，所以就把这种类型的人，比喻为“冬旱菜”。