deficiency指的是缺乏、不足、缺陷，accident指的是事故、意外
例句
1、
Vitamin deficiency in the diet can cause illness.
饮食中缺乏维生素可能导致疾病。
2、
Opacity of the eye lens can be induced by deficiency of certain vitamins
眼球晶状体的混浊可由缺乏某些维生素造成。
3、
Deficiency of red corpuscles is caused by a lack of iron.
红细胞生成不足是由缺铁引起的。
