因为：暴晒、高温烘干才会形成深褐色，这样的茶属于：次品，这种深褐色的茶喝起来带着一股不新鲜的沤青味。

白茶饼：压根没有所谓的“褐色工艺”

l：春白茶饼，是清新的绿白色，绿色是芽和叶，白色是白毫。

2：秋白茶饼，是绿色为主的五彩色。

其中早秋季节的寿眉，由于天气热，茶青生长时叶绿素减少，叶黄素和花青素突显。

所以，呈现出了深绿色、墨绿色、竹绿色、黄铜色、砖红色等相间的外观特征，颇有层林尽染的舒朗秋意。