秋季收获各种作物统称为秋收，夏天收获麦子叫麦收也叫夏收。

秋天是各种农作物成熟的季节也是一个丰收的季节是颗粒归仓的季节。夏天是冬小麦成熟的季节，在广大麦区又到了动镰收割的季节，不过虽着收镰机械，农民的劳动强度有了很大的改善。