风霜尽染：

“风霜”的意思是：字面意思是风和霜岁月变迁法纪的严肃后又比喻长期奔波或生活中所经历的艰难困苦

“尽”本义是器中空无，净尽，泛指竭尽、完尽。引申为终尽、完了、竭尽。由终尽义引申为死亡、达到极限。由竭尽义，即全部用出、使尽义引申为范围副词全部、都。

“染”：用染料着色感受疾病或沾上坏习惯或接触到什么。

所以整个词语的意思是：指岁月变迁，脸上的痕迹像被染过了一样。