空气炸锅里面有水不可以用。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，如果加入水，会影响空气炸锅的效率，增加功耗，严重的还会损坏空气炸锅。

空气炸锅锅底有水能通电吗

不可以用，使用前要将水分擦干，空气炸锅里面有水有水，在使用时再与油接触，会有劈里啪啦的声音，油容易飞溅出来，同时会影响到食材烹饪效率，出现增加烹饪时间、影响到食材的口感等问题。

因此，在使用空气炸锅前，要检查内部是否有水