“收麦子”，即“夏忙”，北方俗称“收麦子”，因地域的不同，各地的麦收时间也不尽相同。商丘地区的收麦子时间一般在每年的端午节的前后，公历的时间一般在每年的6月5日左右，收麦子的时间一般都是控制在10天左右，在其期间影响最大的就是天气变化情况。