步骤1
提前准备好丸子和玉米粒 黄豆粒
步骤2
丸子改刀切两半，大蒜切碎
步骤3
锅烧热放入油烧热，倒入大蒜爆香
步骤4
爆香后加入适量的水大火烧开（水的多少根据丸子的量来放）
步骤5
烧开后放入黄豆玉米粒，转小火煮5分钟
步骤6
中途加入黑胡椒碎
步骤7
5分钟之后倒入火锅丸子，再转大火煮3分钟
步骤8
煮好的丸子和玉米粒都漂浮起来了，起锅装盘的时候加入盐就可以了
火锅水晶丸子汤的做法
用料
各种丸子
小葱 一根
花椒 一小撮
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
步骤
1烧适量开水放入锅里，刚刚淹住丸子即可。
2水快开时锅里放入一小撮花椒。
3放入盐、鸡精调味。
4水开后放入丸子开始煮。
5切好葱花。
6煮大约5-10分钟，用筷子扎一下能扎透就可以了。实在不放心就尝尝。
7淋几滴香油，撒上葱花，出锅。
