有

含叶黄素最丰富的食品是猕猴桃，其次是胡萝卜、黄玉米和蛋黄。许多蔬菜里也含叶黄素，如青菜杆 菠菜、甘蓝菜、生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、绿花椰菜等也含叶黄素。

还有一些水果如：芒果、葡萄、橙子和橙汁、西红柿另外还有奇异果。

叶黄素不能在体内合成，所以必须从食物中摄取