用石头做的石头蒜臼有很多材质，如青石、大理石、花岗石等，其中以青石大理石做成的捣盅，石臼子为好，也比较好用一些。

麦饭石可吸附有害物质，并向释放几十种微量元素。可提升自身免疫力，促进新陈代谢。可以捣核桃，花生芝麻，一臼多用。但价格高。