小米虾控干水分，装入饮料瓶中，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻室进行保存。使用这个方法可以保持小米虾的风味，吃的时候将瓶子拿出来，用将塑料瓶剪开，将小米虾解冻后烹饪即可。

清洗小米虾的时候需要将小米虾放在盆中，用流动的水反复冲洗即可。小米虾的吃法多样，可以油炸、炒制等。