关于黄米面的保存方法如下：

一、将黄米面分装入小口袋内，放入冰箱里冷冻24小时，处理后的米面都不容易生虫。

二、在装黄米面的袋中放一杯高度白酒，将袋口扎紧，可以防虫。

三、将少量花椒、大蒜、生姜或海带放入黄米面袋中，也能防虫，一般花椒的效果最为明显