泛浆(bleeding)是指浇注料浇灌后到开始凝结期间，由于泌水造成浮浆的现象。泌水是指固体粒子下沉，水上升，浇注料发生沉降收缩，并在表面析出水的现象。浮浆是指由水泥泌水造成的在浇注料表面浮起的松软层物质。

少量泛浆对保证施工质量是必要的，因为这表明固体粒子已下沉，浇注料已收缩并趋于密实。特别是低水分浇注料振动成型时，开始泛浆往往显示浇注料已较密实，可以停止振动。少量泛浆还可防止浇注料表面过快干燥，便于表面修整。