在花甲水里面加了盐和油的情况下,最好不要隔夜了,因为花甲本身就是一种非常敏感和娇嫩的贝壳,一旦长时间接触盐和食用油的话,就会死亡,所以浸泡三四个小时后就直接将花甲做熟吃掉