1、特征区别

福鼎大毫茶的发芽非常密集，芽勺较为粗壮，色泽为淡绿色，白毫非常多，且长。

而福选4号茶的芽较为肥壮，看起来很整齐，密度也较大，多毫也是它的一个特征。制作好的福选4号茶条索较为紧结，显毫较为明显，冲泡之后有持久浓郁的香气。

2、成分区别

福选4号茶一个芽叶重63克，福鼎大豪茶略重，一个芽叶的重量为104克。

福选4号茶当中的氨基酸含量为4.3%，茶多酚含量为16.2%儿茶素的含量为11.4%

而福鼎大豪茶的氨基酸含量略少，为3.5%，不过，茶多酚含量略高，为25.7%。