京东设置禁用菜鸟流程方法如下：

第一步：首先打开【菜鸟裹裹】，点开界面下方的【取件】，选中界面右上角的【三点图标】，选择【菜鸟驿站服务设置】

第二步：点击【菜鸟智能柜】，勾选【禁止存放】，点击【确认设置】即可

第三步：或者返回手机主界面，打开【京东】，搜索菜鸟驿站，点击进入菜鸟驿站

第四步：点开界面下方的【我的】，选中【设置】，选择【菜鸟驿站服务设置】

最后，点击【菜鸟智能柜】，勾选【禁止存放】，选择【确认设置】即可。