这个雪糕是可以融化的,他都是能够入嘴即化的,口感非常好的,没有任何的添加剂和卡拉胶的成分,都是符合国家食品标准的,可以放心购买
五羊雪糕融不化
是因为五羊雪糕固形物高,含水分少的缘故,影响雪糕融化的因素很多,包括固形物、蛋白质的含量与水的占比等。根据国家标准《GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕》中对固形物的要求为大于等于20%,营养成分表上蛋白质+脂肪+碳水粗略估算,固形物含量约为40%
原创 | 2022-12-31 21:10:58 |浏览:1.6万
这个雪糕是可以融化的,他都是能够入嘴即化的,口感非常好的,没有任何的添加剂和卡拉胶的成分,都是符合国家食品标准的,可以放心购买
五羊雪糕融不化
是因为五羊雪糕固形物高,含水分少的缘故,影响雪糕融化的因素很多,包括固形物、蛋白质的含量与水的占比等。根据国家标准《GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕》中对固形物的要求为大于等于20%,营养成分表上蛋白质+脂肪+碳水粗略估算,固形物含量约为40%
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