回答，饭店厨房煤气间最多可放置5只15公斤液化气钢瓶或2只50公斤液化气钢瓶。做为大型的餐饮场所，显然摆放的钢瓶数量不能满足使用要求。这就需要设立单独的气化间。气化间可根据需要放置多只50公斤液化气钢瓶。气瓶间可采用瓶组供气，连接燃气灶的管线要使用硬管。

煤气间允许备几个罐

自己家里厨房间里能放两个煤气罐。

饭店厨房间里煤气罐最多允许放3-5个，最重要的保障安全，只要安全设施达标的话就可以使用的。

煤气罐是一种储藏气体的钢瓶，钢瓶壁厚2.5毫米左右，内部压力为0.5-1.2兆帕斯卡，安全使用期限为15年，每四年需要定期检查一次。

煤气间允许备几个罐

以饭店为例：最多不能超过五个液化气钢瓶。餐饮店煤气罐允许放3-5个，为了保障安全，存放煤气罐的房间内严禁有明火和堆放易燃易爆物品。且在煤气罐的使用过程中，必须到劳动部门批准的钢瓶检测站进行定期检验和保养。以上是本人的全部回答谢谢。