众包联系不上顾客不能加餐,众包配送订单要是联系不上客户是不可以自己食用客户的商品的,这样是违规的操作,需要先联系客服说明情况,再由客服联系客户,如确实联系不到客户需要与商家联系,询问商品如何处置,需要返回商家的