用料

年糕 400克

鸡蛋 2个

辣椒 适量

圆白菜 适量

做法步骤

1、备料:切好年糕，辣椒丝，圆白菜。

2、煮年糕，锅里烧水，年糕变软即可出锅，用凉水过一下，这样不会粘在一起。

3、炒蛋，锅里打入两个鸡蛋，放入辣椒丝，圆白菜丝，到适量酱油。

4、圆白菜炒软，放入煮好的年糕即可出锅。