千里香的香气较为悠长,香味比较独特,味觉上带有辛辣,回口带有明显苦涩,将它作为香料使用,最初是因为大街小巷的烧烤盛行,将千里香加入撒料的制作中,用于提升丰富,让原本在烧烤中泛滥的孜然味有了别样的层次,这使得千里香在一段时间里成为一些师傅们的独门秘技
原创 | 2022-12-31 21:06:33 |浏览:1.6万
千里香的香气较为悠长,香味比较独特,味觉上带有辛辣,回口带有明显苦涩,将它作为香料使用,最初是因为大街小巷的烧烤盛行,将千里香加入撒料的制作中,用于提升丰富,让原本在烧烤中泛滥的孜然味有了别样的层次,这使得千里香在一段时间里成为一些师傅们的独门秘技
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