不能喝的，因为湖水水烧开不能喝。

湖水不同于自来水经过的自来水水产的过滤、消毒、灭菌，虽然一般自来水的水质还没有达到直接饮用的水平，但是烧开就可以正常饮用，而生水都是未经过消毒处理的，比如河水、井水、水库中的水，生水不仅细菌含量多，杂质含量也很高，比如一些无机物。