不锈钢316可以放在强酸强碱溶液中，但是还要考虑有些溶液是会跟不锈钢起化学反应的。

316型不锈钢含有铝，因而在海洋和化学工业环境中的抗点腐蚀能力大大地优于其它不锈钢。其中，316型不锈钢由变种包括低碳不锈钢316L、含氮的高强度不锈钢316N以及合硫量较高的易切削不锈钢316F。