服部千军听东方不败的，是因为服部千军是琉球国的亡国之人，他与东方不败合作的目的，就是他帮东方不败打下明朝，而东方不败帮他复国。

服部千军与东方不败的合作，是由于服部家族与丰臣秀吉之间出现极大的矛盾，从而避祸中原，由于他的武功和人品，所以得到了东方不败的器重。