用料
红枣 500克杏仁 200克棉花糖 300克黄油 60克奶粉(加入棉花糖里面) 70克奶粉 适量
1,把红枣用去核器,筷子,吸管各种方式去核,实在懒得去~买现成的去核红枣吧~ 去核后塞入杏仁 一斤红枣用到200克左右杏仁就好,我买了250克用剩许多。
2,黄油小火融化后加入棉花糖中小火炒至棉花糖融化
3,倒入奶粉快速搅拌至无干粉状态关火~
4,加入红枣翻拌
5,要尽量翻拌使得棉花糖均匀地裹在红枣上
6,撕下一颗红枣,棉花糖裹不到的地方可以用手像搓汤圆一直搓一搓。
7,裹好的红枣放入奶粉里滚一下
8,完成啦~简单快手
希望我的回答对你有帮助哦
奶芙枣制作
红枣洗净用吸管去核,然后塞入巴达木,锅热小火使黄油融化,放入棉花糖,搅拌均匀,充分融化后放入适量奶粉,倒入奶枣,趁热给奶枣揪成一个个的,裹上奶粉就可以了