麻薯太黏的主要原因是和面的时候水放多了或者揉过头了,如果太黏,可以在麻薯中添加适量的淀粉中和一下。尽量手揉才能感觉到面团的状态,无干粉即可不要揉过头,一次不要加太多水,用凉水沾湿手飞快地做或者在手上抹黄油可以缓解麻薯太黏的问题
原创 | 2022-12-31 21:01:09 |浏览:1.6万
麻薯太黏的主要原因是和面的时候水放多了或者揉过头了,如果太黏,可以在麻薯中添加适量的淀粉中和一下。尽量手揉才能感觉到面团的状态,无干粉即可不要揉过头,一次不要加太多水,用凉水沾湿手飞快地做或者在手上抹黄油可以缓解麻薯太黏的问题
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com