烤红薯高级名字叫烤返蜜薯。

烤红薯是以地瓜为主料的食品，如返蜜薯、返蜜地瓜

烤地瓜，又名烤红薯，烤返蜜薯，是用返蜜地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜热乎哎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。