包装好的皮蛋没有要求一定要存放在地下。只需与其它腌制食品存放条件下存放，如阴凉、干躁、通风、避免阳光直接照射、量大的制作作坊堆积的高宽度，间隔空间会有规定的尺寸，避免堆积内部散热不通畅而使皮蛋变质。家庭购买一次不易太多，存放冰箱冷藏即可。
包还好的皮蛋要放地下嘛
包还好的，皮蛋要放地下吗
在农贸市场买回来的皮蛋是不需要放地下的，只要放在家里面的小篮子里面，不管放多少天，只要不坏，没有裂缝都可以吃的，如果坏了皮蛋，如果有裂缝了，那么就有臭味，就不能使用了包好的皮蛋，应该是直接吃掉，不要放地下，放地下就浪费了，可以直接吃下去的
