死海盐是在强烈的日照和巨大的蒸发量，使得死海的盐度是普通海水的10倍，普通海盐最主要的成分是氯化钠，而死海盐主要含有丰富的氯化镁、钠、钾、钙、溴和其他矿物质，这也是死海盐和其他盐最大的区别所在。

死海泥盐矿物质的总含量是一般海水的10倍以上，其中，镁含量是普通海水的34倍，钙含量是47倍。