提起山东大葱，那真的是“大”葱，尤其是济南章丘所产的大葱，基本可以打破世界纪录，2.51米的记录便来自章丘。当然比人还要高的大葱，市面上少见，因为这类大葱不会大规模种植，只能是局部精心培育，否则一场大风下来，两米高的葱就都刮倒了。