豇豆捞出来洗干净，重新放盐水腌制。酸豇豆长小肉虫，但是并没有发黏发臭，很有可能是腌菜的缸没有盖好，有苍蝇或其他虫类的卵掉进去，而后孵化出来的幼虫。

也有可能是豇豆自己本身的虫子在腌制的时候没有发现。只要豇豆没有腐烂变质，可以把豇豆捞出来，仔细清洗干净，重新泡盐水腌制。