摆摊玉米粒饼做法

用料

玉米粒

100克全麦面粉 100克胡萝卜 1/3根紫皮洋葱 1/3个盐 3克虾皮粉 2克白胡椒粉 1克鸡蛋 1个清水 50克植物油 15克

好吃、易做的玉米粒饼的做法步骤

步骤 1

将玉米粒煮熟，胡萝卜、洋葱切碎，均放入一个大碗中，再打入一个鸡蛋

步骤 2

再加入面粉，和所有（除植物油和水外）调味料

步骤 3

先将材料翻拌混合，然后再加入清水

步骤 4

电饼铛倒入植物油，用刷子涂匀，预热后放入面糊

步骤 5

用铲子将面糊摊开压平，开大火关盖烙制3分钟

步骤6

表面撒些黑芝麻（不撒也可）

步骤7

翻个面烙2分钟即可关火出锅

切块装盘上桌喽！咸香可口，味道好极了！

摆摊玉米粒饼做法

【用料】

玉米面70克，白糖30克，牛奶50克，鸡蛋1个

【做法】

1、用料称重备用，鸡蛋打散。

2、将所有材料混合，搅拌均匀成糊状。

3、电饼铛刷上一层油，用勺子舀些面糊，将面糊垂直90度缓缓倒入电饼铛，摊出圆形，大小适当就可以了。

4、面饼摊好后打开电饼铛开关，煎到面饼表面有很多洞洞时翻面。

5、待两面煎到金黄色就可以出锅了

摆摊玉米粒饼做法

把玉米磨成面，放在钢盆等容器内，加入少量的水和微量的盐（也可以加入适量的蔬菜），用筷子均匀搅拌，使玉米面成颗粒状，将备好的玉米面颗粒均匀摊在电饼铛上摊平，打开电源，15分钟后关闭电源，将摊好的玉米粒饼放入案板上即可