主料：圆生菜300克，小番茄4-5个，黄瓜大半根，烟熏香肠3根

辅料：盐2克，柠檬3大勺，蛋黄酱5大勺，蜂蜜2大勺

做法：

1、 圆生菜洗净撕碎并控干水分。

2、 黄瓜用去皮器削成片状，番茄一切四。

3、 烟熏小香肠用橄榄油锅里稍微煎下，切成小滚刀状。

4、 所有材料入大玻璃碗内。

5、 取柠檬汁。

6、 盐，蜂蜜，柠檬汁蛋黄酱搅拌均匀。

7、 浇在沙拉上，并拌匀。

8、 稍微腌制30分钟左右更入味更好吃。