白居易的《问刘十九》，描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前来喝酒，共叙衷肠。即兴诗原文：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?

绿蚁新醅酒：酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”。