这是因为，亚硝酸盐已经深入各种肉制品烹调当中，从仅用于猪、牛、羊肉当中，已经逐步发展到所有动物性食品都添加，甚至连鸡鸭肉、水产品也不放过。
应用亚硝酸盐或含有亚硝酸盐的嫩肉粉、肉类保水剂、香肠改良剂来制作肉制品，让肉制品色泽粉红，口感变嫩，不易腐败，已经成为绝大多数厨师的不传之秘
为什么有的鸭肉是粉红色的
原创 | 2022-12-31 20:41:38 |浏览：1.6万
猜你想问
-
通体纹身为什么中间不纹 这个要看什么样的通体，通体纹身分为两种，一种是直接设计的通体，一种是用很多图拼接的，通体纹身后背会纹满，中间不纹这种情况在胸前，胸前纹的是开衫，开衫纹身中间是不纹的... -
为什么打团会跳ping 打团会跳ping的原因是腾讯的防作弊扫盘程序，占用CPU和内存，你这种情况回想一下是不是经常出现在打起来的时候，因为打团吃CPU。或许是你网络不稳定，更新下网卡驱动，使用... -
为什么康熙不考虑宜妃的儿子 因为宜妃的出生不高宜妃是康熙朝早期宠爱的妃嫔之一，由于宜妃是雍正帝政敌胤禟的生母，雍正帝及日后乾隆帝在尊封先朝妃嫔为太妃时，都将宜妃排除在外。雍正四年（1726年... -
女生为什么看见一男生会激动 女孩儿到了怀春的年龄，会开始关注身边的男生，无论是在教室在操场还是在街头和公共场合碰上个帅哥会激动，会兴奋。甚至有的追星少女会哭会叫会做出不可自拔的事情来。... -
异地车牌跑滴滴为什么接不到单 外地注册的滴滴是不可以接单的，因为滴滴是以车牌所属城市接单运营，如果超出车牌所属城市运营的话属于异地接单，这样不仅没有任何奖励，甚至还会被封禁账号。滴滴出行原...
