一斤馍大约需要6～7两干面粉。因为一般情况下1斤干面粉能蒸出一斤半馍。我在伙房干过几年活儿，一般都是一斤干面出一斤半馒头，但是到月底结算只会结余不会亏损，到了月底往往还会吃顿结余呢。现在买馒头一般都是一个馒头多少钱了，不按斤程了。