笋[sǔn]

笋是指幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土仍未木质化的部分可作为蔬菜食用。

春季笋生长破土成为竹子的速度非常快，因此笋实际可采集的时间很短，属於较珍贵的食材。

sun三声是什么字

三声是损字。可以组成的成语应该是损兵折将

损兵折将，汉语成语，拼音：sǔn bīng zhé jiàng，释义：军士和将领都遭到损失，指打了败仗。