隆和高压锅不是杂牌，是国产品牌，利用了液体沸点和气压的关系制成的，气压越大沸点越高，因此高压锅内的高压能让水达到高温的同时不沸腾，这就加速了烹煮效率，让食物在高温高压下快速制熟，压得软烂，节约时间，口感上佳。

隆和高压锅是杂牌吗

是二线品牌，质量很好。

隆和是一家专门研发制作的高压锅品牌企业，产品质量是保障的。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。