猪油一般冬天都不用冷藏三个月才吃 ,因为冬天气温低,猪油容易凝因,不容易坏,但是夏天因为气温升高 ,猪油很难会凝固 ,不容易保存 ,如果保存不当的话,容易出现有哈喇的味道 ,那就不能食用了 ,所以夏天就必须要放在冰箱的冷藏柜里面 三个月 ,这样才能够保证猪油在高温天气下不会变质