芥末不是蒜，芥末是一种比较辣，但是又不是辣椒的东西，一般芥末在吃海鲜的时候用得比较多，有的人喜欢吃生鱼片的时候加上芥末来避生鱼片上面的鱼腥味，但是也有许多人不是很喜欢芥末，因为他辣还有一点冲人，所以喜欢的人不是特别多。