西游记中黄狮精的外貌描写应该是狮身人面，黄袍加身，脸上有虎须，面貌中带着威严且凶狠。

因为在西游记中，虽然没有写出黄狮精的相貌。但是黄狮精可以用银两去买猪羊。并且在得知欠钱后，还把欠的钱给补上了。因此可以得出黄狮精的外貌是狮身人面。

通过以上的说法可以得出，黄狮精的外貌应该是狮身人面。