为什么米线是劣质碳水

米线之所以是劣质碳水，最主要的原因是许多人做米线并非用新鲜的大米来做，而是用了放了十几年的陈年大米来制作出的米线，他们价格便宜，所以是做米线最省钱的材料

为什么米线是劣质碳水

米线不是劣质碳水，米线主要成分是大米，通过工艺加工成为米线，其碳水属性没有改变，也就是说米线本身就是碳水化合物，如果说劣质碳水，那是因为加工成米线的大米本身就是劣质大米。所以米线不是劣质碳水