井水烧开后上面飘着一层白色粉末，是因为水质较硬，煮沸后产生的水垢。

硬水中含有钙、镁、钾等碳酸盐。要想消除这些碳酸盐，可以在水中放置一定量的明矾，其主要成分是硫酸铝，可以减轻这个井水的硬度。

如果是用壶来烧水的话，可以在壶中放入一团新的棉絮，棉纤维可以吸附水中的钙、镁、钾等离子，到时候水垢积累多了可以更换或者清洗一下。