可以的,但是不建议储存太长时间
如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。因为榨汁后维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变褐。
原创 | 2022-12-31 20:15:33 |浏览:1.6万
可以的,但是不建议储存太长时间
如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。因为榨汁后维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变褐。
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