是“散伙了”的意思。“灶”即“灶堂”，把灶堂都推倒了，做不了饭了，还能继续生活下去了吗这不就得“散伙”吗！

一般指临时组建的小班子，到了要解散的时候了，就说“倒灶”了。也用在夫妻的离异中。

现在还有另外一种引申，就是“倒霉”的意思。例如，某某人这几天真倒灶，怎么怎么了。就是说这个人这几天挺倒霉的。