竹节虾和金钩虾一样的好。因为竹节虾和金钩虾的味道和营养价值是差不多的，很难分高下，所以竹节虾一样好。

竹节虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶 碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。