海带一年可以收货10次左右。海带一年之中春秋两季是它的收获季节，春季的海带因为经过一冬的能量积蓄，长得叶片肥厚，因此要比秋季的质量好上很多。但是很多人在烹制新鲜海带时发现一个问题，就是新鲜海带煮不烂，吃起来又硬又哏咬不动，那是因为洗煮顺序搞错了。