种瓜子不要剥壳。种子的外壳，又称为种皮，用来保护里边真正种子的，而把种子一分为两半时，真正的种子就藏在里边。

在将瓜子种到地下后，种皮会由于外珠被被破坏，内珠被被挤压变形，紧帖果皮并与之愈合，最后种皮萎缩解体。所以种瓜子不要剥壳的。