garlic这个英语单词是一个名词，它的意思是“大蒜”。在英语中garlic还可以用allium sativum来表示。

如：You can taste the garlic in the stew. 你可以在这炖肉里尝到大蒜的味道。这句话中的garlic可以同义改写成allium sativum。