鲫鱼离开谁能活20分—40分钟。鱼为什么离不开水，鱼在水中一刻不停地用口吞水。我们所看到的吞水，并不是鱼在喝水，而是在呼吸，以便取得生命活动需要的氧气，排除体内进行生命活动时产生的废气二氧化碳。

鱼和人的呼吸不同，它不能直接利用空气中的氧气，而是通过鳃来取得溶解在水中的氧气。